Julia und Paul trauen ihren Augen kaum, als sie eine führerlose Jacht ungebremst ins Naturschutzgebiet fahren sehen, während der Skipper lachend an Deck sitzt und plötzlich leblos zusammenbricht. Für ihn kommt jede Hilfe zu spät. Wie die Obduktion ergibt, ist der Sternekoch Carlos Münch an einer ungenießbaren Überdosis Safran gestorben. Als seine Frau Nadine die Nachricht vom Ableben des Chefs der Belegschaft des Sternerestaurants "Epice" mitteilt, löst das nicht nur ehrliche Betroffenheit aus.

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