Gordon Ramsay reist nach Jordanien. Als seine Gastgeberin führt ihn Maria Haddad durch die Welt der jordanischen Küche – vom Toten Meer bis in die Wüste Wadi Rum. Unterwegs begegnet er starken, eindrucksvollen Frauen, von denen er lernt: einer strengen Teigmeisterin, einer traditionellen Käserin und der berühmten "Marmeladenkönigin". Sein neu erworbenes Wissen muss Gordon im Kochduell gegen Maria unter Beweis stellen – und das vor Prinz Ali und Prinzessin Rym.

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