Carlos startet einen neuen Anlauf, Sophie seine Managerqualitäten zu beweisen: Er schlägt ihr vor, im Patio ein Restaurant zu eröffnen. Zu seiner Überraschung gibt Sophie ihm freie Hand. Schon macht er sich daran, einen Koch zu suchen, als seine Mutter Angelita auftaucht. Und die hält sich für die beste Köchin der Insel. Ein mallorquinisches Menü inspiriert Kiki zu einer völlig neuartigen Diät, während Juanito alle Hände voll zu tun hat, zwei unzufriedene Gäste zu besänftigen. Und Nelly macht zum ersten Mal in ihrem Leben eine Siesta. Nur Hugo findet das total daneben. Was soll er in dieser Zeit bloss machen?

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