Nordtour

Weinbergführung in Bad Iburg Familie Brinkmann aus Bad Iburg hat die Reißleine gezogen: Seit mehr als 750 Jahren wurde über Generationen hinweg Schweinezucht betrieben, diese Landwirtschaft haben die Brinkmanns an den Nagel gehängt und mit dem Weinanbau begonnen. Mittlerweile sind es zwei Weinberge mit einer Gesamtfläche von 2,5 Hektar und Tausende Flaschen Wein, die sie jedes Jahr produzieren und in ihrem Hofladen sowie einem Weinautomaten verkaufen. Das Interesse am heimischen Wein ist groß, darum nimmt Jan Brinkmann regelmäßig Besucher mit in die Weinberge. Auch bei der Lese kann er sich über reichlich helfende Hände freuen. Sebastian Libbert und sein schräges Restaurant im Oberhafenquartier Das Oberhafenquartier ist eine quirlige Schnittstelle zwischen altem und neuem Hamburg und entwickelt sich rasant. Ikonisch für diese Ecke ist das schräg stehende Häuschen der Oberhafen-Kantine. Sebastian Libbert betreibt sie mit viel Herzblut, macht zusammen mit dem "Nordtour"-Team Frikadellen, führt es durch eine kleine Galerie mit historischen Fotos zur Oberhafen-Kantine und nimmt es mit auf einen Streifzug durchs Quartier. Zaubern und lachen: Kooperation des Centralkomitees mit Wohnungsloser Xenia Im Hamburger Comedy-Club Centralkomitee treten am 10. Oktober der Hamburger Zauberer Jan Meessen und die Comedienne Xenia Brandt auf und gestalten einen Benefizabend für das Winternotprogramm des Obdachlosenmagazins "Hinz&Kunzt". Xenia Brandt war selbst jahrelang obdachlos und arbeitet mittlerweile als Erzieherin. Regelmäßig steht sie jedoch auch als Stand-up-Comedienne auf der Bühne. Die "Nordtour" besucht die beiden bei einer Probe für den großen Abend! Tanztee gegen Einsamkeit Ein fast 230 Jahre alter Bauernhof wird zum Tanzparkett: Im Rauchhaus Möllin bei Gadebusch lädt Wirtin Stephanie Baack einmal im Monat zum Tanztee. Bei Kaffee, Torte und Musik wird getanzt, gelacht und geklönt. Aus einem historischen Hof wird ein Treffpunkt für Junggebliebene. Stephanie Baack hat viele Ideen, wie sie den weitläufigen Hof mit Leben füllen kann, denn abseits großer Städte muss man sich etwas einfallen lassen, damit die Gäste kommen. Neben dem Tanztee laden auch Veranstaltungen wie Brunch, Muttertag, Herrentag oder Oktoberfest zu einem Besuch ein. Die Grenzgängerin Marie-Luise Holländer lässt Gras wachsen, Eis schmelzen oder schickt Salzkristalle auf eine künstlerische Reise: eine spannende Symbiose aus Wissenschaft und Ästhetik. Ihre Werke regen zum Nachdenken an, zum Staunen und dazu, sich überraschen zu lassen. Auf jeden Fall ist sie eine Künstlerin aus Mecklenburg-Vorpommern, die in Greifswald ihr ganz eigenes Ding macht. Selbsternter Bauer Ludwig Bauer Ludwig aus Gehrden bei Hannover ist kein gewöhnlicher Landwirt: Mit seiner schnodderigen Art und einem großen Herz begeistert er Menschen jeden Alters für das Thema Lebensmittel und Landwirtschaft. Zweimal pro Woche, mittwochs und sonntags, dürfen Besucher auf seine Selbsterntefelder und sich Rote Bete, Zuckermais, Kohlrabi und mehr frisch aus dem Boden holen. Sein Ziel: zeigen, was wann reif ist und woher das Essen kommt, denn das wissen viele längst nicht mehr. Wer möchte, darf sogar den Trecker fahren. Einmal dabei gewesen, kommt man fast immer wieder. "Nordtour"-Reporterin: "DRESSED". Test von Mode vor 2000 Jahren Mode kann zeigen, wer man ist, woher man kommt und wie man gesehen werden möchte. Das war schon vor 2000 Jahren so – und daran hat sich bis heute erstaunlich wenig geändert. Heute wechselt mancher seinen Stil vielleicht schneller, doch Kleidung bleibt eine Sprache, die jeder versteht. Im Museum August Kestner in Hannover ist derzeit die Ausstellung "DRESSED – Rom. Macht. Mode" zu sehen. Nadja Babalola hat die Ausstellung besucht, die Kuratorin getroffen und sich mal modisch ausprobiert. Dettmannsdorf: vier Fachfremde und ein Restaurant Zwischen Rostock und Grimmen liegt an einer Landstraße Dettmannsdorf. Und direkt an dieser Straße liegt Das Restaurant, weit und breit das einzige in dieser Größe mit einem Saalbetrieb. So ein Haus zu bewirtschaften ist nicht leicht, und beinahe wäre alles den Bach runtergegangen, wenn nicht ein paar wagemutige Dettmannsdorfer sich der Gaststätte, des Imbisses und der Schulspeisung angenommen hätten. Mit dem Wattenkutscher von Nordstrand zur Hallig Südfall Mit zwei Pferdestärken von Nordstrand mitten durchs Wattenmeer. Sieben Kilometer führt die Strecke über den Meeresboden bis zur Hallig Südfall. Seit mehr als 50 Jahren gibt es diese besonderen Kutschfahrten. Los geht es nur bei Ebbe, denn die Gezeiten bestimmen den Fahrplan. Die Hallig Südfall ist gerade einmal 50 Hektar groß und liegt in der streng geschützten Zone des Nationalparks Wattenmeer. Eine Familie lebt dort. Sie lebt auch vom Kutsch-Tourismus. Nach anderthalb Stunden auf der Hallig geht es für die Gäste zurück, während langsam die Flut kommt. Eine Reise durch das Watt, bei der vor allem eines zählt: Ruhe. Waldbaden in Basthorst In wenigen Stunden Stress reduzieren, den Blutdruck senken und das Immunsystem stärken, das alles soll das sogenannte Waldbaden bewirken: Solche bewussten Spaziergänge durch den Wald mit Sinnesübungen und Meditation bieten seit Anfang des Jahres auch Theresa Hallermann und Madeleine Beil-Emmermann auf Gut Basthorst im Kreis Herzogtum-Lauenburg an. Damit wollen die beiden Unternehmerinnen einen ruhigen Gegenpol zu ihrem eigenen temporeichen Alltag schaffen und anderen Menschen helfen, die Qualität der Langsamkeit zu entdecken und einen Weg zur Ruhe zu finden.