Zum Hauptinhalt springen

Sushi-Hunger – Lifestyle mit Schattenseiten

Sushi-Hunger – Lifestyle mit Schattenseiten
BR Fernsehen logo
Mi, 17.06.2026 | 22:00 - 22:45

Ernährung (D 2025)

Die filmische Recherche der ARD-Reporter:innen führt entlang umkämpfter Fanggründe für Thunfisch im Indischen Ozean und riesiger Aquazuchten für Lachs in Nordeuropa bis zu gigantischen Fabriken der Fischindustrie. In der Nähe von Danzig etwa werden täglich 115.000 Sushi-Boxen produziert, das sind rund 23 Tonnen Fertig-Sushi, auch für deutsche Supermärkte. Der für Sushi besonders beliebte Gelbflossenthunfisch ist inzwischen vom Aussterben bedroht.