Als Hubert (Christian Tramitz) und Staller (Helmfried von Lüttichau) den Kühlwagen der Metzgerei Semmling unter die Lupe nehmen, offenbart sich den beiden ein grausiges Bild: Zwischen den Fleischwaren sitzt der Fahrer Stefan Schneider – erfroren. Hubert und Staller überprüfen einen Kühlwagen, der herrenlos auf einem Waldparkplatz steht und der Metzgerei Semmling gehört. Im Laderaum finden sie nicht nur Fleischwaren, sondern auch den tiefgefrorenen Fahrer Stefan Müller. Ganz offensichtlich handelt es sich um einen Mord: Das Thermostat ist verstellt, der Türgriff manipuliert und in das Eis hat Schneider vor seinem Tod ein "M" geritzt. Die Metzgerei-Inhaber Annemarie und Martin Semmling sind schockiert von dem Tod ihres Mitarbeiters. Ebenfalls als Fahrer arbeitet Markus Walter, der sich als bester Freund des Toten vorstellt. Hubert und Staller finden heraus, dass die beiden oft ihre Pausen auf dem Waldparkplatz verbracht haben, wo der Tote gefunden wurde. Parallel zum Mordfall müssen Hubert und Staller auch noch gegen ihre Lieblingsbäckerin ermitteln. Ein Kunde hat Sabrina Rattlinger wegen des Verkaufs verdorbener Ware angezeigt. Staller ist natürlich von Rattlingers Unschuld überzeugt und verspeist demonstrativ massenweise Leberkässemmeln. Daraufhin muss er am eigenen Leib erfahren, dass an den Vorwürfen doch etwas dran ist ... Ausgerechnet Rattlingers verdorbene Ware und Stallers verdorbener Magen führen die Ermittler jedoch auf eine andere Spur.

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