Zu Tisch

Ostschweiz

Zu Tisch
DRS
Do, 27.11.2025 | 13:05 - 13:40

Kochen (D,F 2018)

Die schöne Ostschweiz ist bekannt für ihre saftigen Früchte. Familie Oeler stellt die delikaten Dörrbirnen her, die unter anderem im Schlorzifladen verwendet werden. Das Besondere: Sie nutzen noch eine der letzten Holzofendörrereien der Schweiz. Nun geben sie Einblick in ihr kulinarisches Know-how.

Regie
Alter
  • FSK 6

Wertung

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