Tim und Jill wollen den diesjährigen Valentinstag in der Honeymoon-Suite eines teuren Hotels feiern. Doch leider wird aus diesem romantischen Vorhaben nichts, denn Mr. Binford zwingt seinem Angestellten einen gänzlich anderen Tagesablauf auf: Tim soll mit der ganzen Familie einen Camping-Ausflug unternehmen und dabei die universelle Binford-Campingausrüstung werbewirksam in voller Aktion auf Video festhalten. Wie nicht anders zu erwarten, wird der angeordnete Ausflug ein Reinfall: Hinderlich ist nicht allein die Tatsache, dass in Detroit und Umgebung bitterster Winter herrscht, sondern auch der Umstand, dass Tim mit der Camping-Ausrüstung überhaupt nicht zurechtkommt. Als dann auch noch das Auto mit den Lebensmitteln spurlos verschwindet, droht eine innerfamiliäre Katastrophe.

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