Hotelmanager Markus reist nach Dubai, um einen neuen Vertrag abzuschließen. Doch die neue, knallharte Verhandlungspartnerin Sarah Reimers hat von der künftigen Zusammenarbeit sehr eigenwillige Vorstellungen. Markus Winter (Christian Kohlund) reist in die Arabischen Emirate, um die Neugestaltung des luxuriösen "Emirates Palace" zu begutachten und mit dem langjährigen Touristikpartner "World Wide Tours" neue Verträge abzuschließen. Doch die scheinbare Routineangelegenheit erweist sich als überaus kniffliges Unterfangen, als völlig überraschend eine neue Verhandlungspartnerin auftaucht: Die ebenso attraktive wie unnahbare Sarah Reimers (Sonja Kirchberger) lässt keinen Zweifel daran, dass das Konzept des Luxushotels grundlegend geändert werden muss, wenn der Vertrag mit "World Wide Tours" erneuert werden soll. Nun muss Markus sich einiges einfallen lassen, um sie von seinem individuellen Hotelkonzept zu überzeugen. Neben dieser heiklen Aufgabe findet er als Hotelmanager natürlich trotzdem Zeit für seine Gäste. So zum Beispiel für Renate (Nicole Beutler), die gemeinsam mit ihrem achtjährigen Sohn Tobias (Timmi Trinks) nach Dubai gekommen ist, um ein jahrelanges Versteckspiel zu beenden: Tobias soll endlich seinen Vater kennenlernen, der in Dubai als Bootsbauer arbeitet und Bootsausflüge für Touristen organisiert. Allerdings weiß der leidenschaftliche Bootsfan Tobias nicht, dass der auf Anhieb sympathische Lutz (Andreas Brucker) in Wahrheit sein Vater ist – und natürlich ahnt Lutz ebenso wenig, dass er einen Sohn hat. Ein Versteckspiel treibt auch der Hotelgast Max (Wolf Roth), der in Begleitung seines Freundes Holger (Michael Mendl) angereist ist: Seine Brieffreundin Anna (Michaela May) arbeitet als Innenarchitektin im "Emirates Palace". Seit dem intensiven romantischen Briefwechsel ist Anna voller Hoffnung, in Max endlich den Partner fürs Leben gefunden zu haben. Doch das erste "richtige" Rendezvous verläuft enttäuschend. Der attraktive Max ist nicht annähernd so einfühlsam und kunstinteressiert wie in seinen Briefen. Was Anna nicht ahnt: Nicht Max, sondern der sensible Holger hat die Briefe in dessen Namen geschrieben! Als Anna und Holger sich durch Zufall kennenlernen, scheint es zwischen ihnen auch sofort zu funken. Dadurch wird die Männerfreundschaft auf eine schwere Zerreißprobe gestellt. Und dann kommt Anna noch hinter das "Briefgeheimnis" der beiden. "Das Traumhotel – Dubai – Abu Dhabi" ist eine weitere Folge in der überaus populären und erfolgreichen Reihe. Vor der traumhaften Kulisse des Urlaubsparadieses Dubai erzählt der Film romantische, dramatische und humorvolle Geschichten um Freundschaft und Liebe, um Lügen und Geheimnisse. In der Hauptrolle glänzt erneut Christian Kohlund als charmanter Hotelmanager.

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